SERADA YETİŞİYOR, MARKETLERDE KAPIŞILIYOR
Antalya’nın Serik ilçesinde, girişimci kadınlar tarafından seralarda yetiştirilen özel bir meyve dikkat çekiyor.
Bu tropik ürün, önce çiçek açıyor, sonra meyveye dönüşüyor.
Hasat sonrası 100 gramlık paketlerle satışa sunuluyor.
Her paketi 15 TL’den satılan meyve, üreticiye kilosu 150 TL kazandırıyor.
4 DÖNÜM YETMİYOR, TALEP ARTIYOR
Üretici firma, meyveyi Şubat sonu hasat etmeye başlıyor.
Haziran sonuna kadar süren üretim sürecinde, Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Sadece 5 dönüm serada üretim yapılmasına rağmen talep o kadar fazla ki, kapasite yetersiz kalıyor.
SAĞLIKLI BESLENENLERİN YENİ GÖZDESİ
Meyve, yüksek lif oranı, düşük şeker yapısı ve zengin vitamin içeriğiyle öne çıkıyor.
Özellikle C vitamini, B1, A vitamini ve demir bakımından oldukça zengin.
Bu özellikleri sayesinde diyabet hastaları ve sağlıklı yaşam tutkunlarının tercih ettiği bir ürün haline geldi.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIYOR, KANSERE KARŞI KORUYOR
Meyvenin içeriğinde 8 farklı alkaloid bulunuyor.
Bu nedenle bitkisel ilaç yapımında da kullanılıyor.
Metabolizma hızlandırıcı etkisiyle kilo vermek isteyenlerin de ilk tercihlerinden biri oluyor.
Ayrıca içerdiği maddeler sayesinde kanser hücrelerine karşı koruyucu etkiler sunuyor.
TROPİK GÜZELLİĞİYLE DİKKAT ÇEKİYOR
Altın sarısı rengi ve küresel formu, bu meyveyi görsel olarak da cazip kılıyor.
Lezzeti ananasa benzetiliyor, ancak çok daha hafif bir tat profili sunuyor.
Ürün, özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde seralarda yetiştirilebiliyor.